The Gold Book of Porto Heli | Page 70

SPETSES SECRETS ΤΟ ΉΞΕΡΕΣ ΟΤΙ… • oι Σπέτσες στην αρχαιότητα ονομάζονταν Πιτυούσσα που θα πει «πευκόφυτος»; To σημερινό τους όνομα το έλαβαν από του Ενε- τούς, που τις αποκαλούσαν Isola di Spezzie, δηλαδή «αρωματοφόρο νήσο». • o πληθυσμός του νησιού αποτελείτο κυρί- ως από Αρβανίτες; • ο αρχικός μεσαιωνικός συνοικισμός των Σπετσών ήταν χτισμένος στηστη ΒΔ πλευρά του νησιού, στη σημερινή θέση Καστέλλι; • στις Σπέτσες υπάρχουν πολλές σπηλιές, οι οποίες χρησιμοποιήθηκαν ως κρυψώνες στην Τουρκοκρατία; H πιο γνωστή είναι αυτή του Μπεκίρη, στoυς Αγίους Ανάργυρους. • κατά την Επανάσταση η σημαία των Σπε- τσών ήταν κυανή με κόκκινα σύμβολα και κόκ- κινο περιθώριο; Επάνω της ήταν γραμμένες οι λέξεις «Ελευθερία ή Θάνατος». • σημείο αναφοράς στη γαστρονομια είναι το ψάρι αλά Σπετσιώτα; Το ψάρι μαγειρευεύται με σάλτσα ντομάτας. Εξίσου φημισμένα είναι και τα παραδοσιακά αμυγδαλωτά Σπετσών! DID YOU KNOW THAT... Υπέροχα αρχοντικα στη γειτονιά Πιτυούσσα, πίσω από το Παλιό Λιμάνι | Magnificent mansions in the neighborhood of Pitioussa, behind the old Harbor Η σπηλιά του Μπεκίρη | The cave of Bekiri 70 • Spetses in antiquity was called Pitioussa, meaning «pine-covered»? The current name was received by the Venetians, who called it Isola di Spezzie, which means «fragrant island». • the population of the island consisted mainly of Arvanites? • the original medieval settlement of Spetses was built on the northwest side of the island, at the present location of Kastelli? • in Spetses there are many caves, which were used as hiding places during the Ottoman domi- nation? The most famous is that of Bekiris on the beach of Agioi Anargyri. • during the Revolution, the Spetses flag was blue with red symbols and red margin? On it were written the words «Freedom or Death». • a reference point in gastronomy is the fish a la Spetsiota? The fish is cooked with tomato sauce. Equally famous are the traditional Spetses almond marzipans!