The Gold Book of Evritania | Page 57

ΕΘΙΜΑ ΦΩΤΩΝ | EPIPHANY CUSTOMS Ένα παλιό έθιμο που διατηρείται μέχρι της μέρες μας είναι οι «Καλημεράδες». Το έθιμο λέγεται «Καλήμερα» και η ιστορία του ανάγεται στην εποχή της Τουρκοκρατίας: Οι νέοι του χωριού (πάνω από 20-25 άτομα) που ονομάζονται Καλημεράδες ξεκινάνε από το βράδυ της παραμονής των Φώτων και με νταούλια γυρίζουν τα σοκάκια του χωριού λέγοντας κά- ποια ειδικά κάλαντα. Οι στίχοι είναι διαφορετικοί για κάθε σπίτι που επισκέπτονται και έχει να κάνει με το αν στο σπίτι βρίσκεται φιλοξενούμενος, ανύπαντρη κοπέλα ή αγόρι κτλ. ενώ υπάρχουν άλλα κάλαντα που λένε όταν επισκέπτονται το σπίτι του παπά. Οι νοικοκυρές προσφέρουν στους Καλημεράδες τσίπουρο που θα τους κρατήσει ζεστούς όλο το βράδυ καθώς και κουραμπιέδες και χρήματα. Τα κάλαντα κρατάνε μέχρι η παρέα να επισκεφθεί και το τελευταίο σπίτι του χωριού κάτι που μπορεί να κρατήσει μέχρι το πρωί. Την άλλη μέρα, ανήμερα των Φώτων, από το μεσημέρι και μετά, γίνεται μεγάλο γλέντι στο οποίο συμμετέ- χουν όλοι οι χωριανοί, τρώνε πίνουν και γλεντάνε δωρεάν γιατί είναι όλα πληρωμένα από τα χρήματα που μάζεψαν οι Καλημεράδεs το προηγούμενο βράδυ. An old custom that is kept alive till today is “Kalimerades”. The custom’s name is “Kalimera” and its history goes back to the Turkish Rule. The young men of the village (more than 20- 25 people), the so-called Kalimerades, begin from the evening of Epiphany’s Eve to roam the alleys of the village, playing davuls and singing some special carols. The carols go on until the compa- ny visits the last house of the village, which may take the entire night till the morning. The next day, at Epiphany, from noon starts a great revelry with the participation of all the vil- lagers. There they drink and have fun for free, because everything is paid by the money gathered by the Kalimerades last night. ΑΛΛΑ ΕΘΙΜΑ ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ OTHER CUSTOMS OF EVRITANIA Η Ευρυτανία είναι ένας τόπος µε παραδόσεις αναλλοίωτες στον χρόνο. Μία επίσκεψη στα όµορφα χωριά της, θα σας φέρει σε επαφή µε τα έθιµα, τις γαστρονοµικές απολαύσεις και τη ζεστή φιλοξενία του τόπου. Αν και αποτελεί έναν από τους πιο δηµοφιλείς και τουριστικούς προορισµούς, διατηρεί την αυθεντικότητα της και µεταφέρει την πλούσια κληρονοµιά της στις νέες γενιές. Αναπόσπαστο κοµµάτι της τοπικής παράδοσης και κουλτούρας αποτελούν οι θρη- σκευτικές εκδηλώσεις που γίνονται ανήµερα της εορτής του Αγίου Πολιούχου του κάθε χωριού. Εδώ τα έθιµα γιορτάζονται µε τον πα- ραδοσιακό ρουµελιώτικο τρόπο, µε µια σειρά από τοπικές εκδηλώσεις που φέρνουν κοντά τους κατοίκους του χωριού και δίνουν την δυ- νατότητα στους επισκέπτες να γνωρίσουν την ιστορία και τις ρίζες του τόπου. Evritania is a place with long-estab- lished tradition that hasn’t changed over time. A visit to the beautiful villages will familiarize you with the customs, the culinary delights and the warm hospitality of the place. While it’s one of the most popular and touristic destinations, it retains its authenticity and passes its rich heritage to the new generations. Religious fairs held at the day of each village’s patron saint’s celebra- tion, are integral part of the local tradition and culture. Customs are celebrated in the traditional way of Roumeli (the name once given to northern Greece), with a series of local events that bring together the residents and let visitors learn the history and roots of the land. 57