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5.12
BIOLOGÍA
¿Por qué se fosforila la fructosa-6-fosfato en la siguiente reacción?
Mediante la fosforilación la fructosa adquiere un
segundo fosfato. Esto le permite formar dos triosas
fosforiladas al romperse. De esa manera, cada una
de las triosas tiene la capacidad de formar ATP más
tarde.
5.13
¿Qué controla la fosforilación de la fructosa-6fosfato?
La fosfofructocinasa cataliza la fosforilación de la
fructosa-6-fosfato. Dicha enzima interactúa alostérlcamente con el ATP; es decir, el ATP se une a ella
en una posición distinta a la del sitio activo y, de ese
modo, provoca una alteración en la forma de la enzima y en la capacidad de ésta para catalizar la fosforilación. En este caso, el ATP inhibe la reacción
fijándose a la enzima: el cambio morfológico inducido
5.14
¿Cuál es la importancia del paso de la aldolasa?
La aldolasa parte la fructosa doblemente fosforilada en
dos azúcares de tres carbonos (triosas).
Mediante reacciones subsecuentes, cada PGAL genera dos moléculas de ATP. Puesto que en última
instancia el DHAP también puede convertirse en
PGAL, todos los rendimientos subsiguientes se duplican.
en la fosfofructocinasa impide que ésta se una a la
fructosa-6-fosfato, lo cual evita que se lleve a cabo
la fosforilación.
5.15 ¿Tiene alguna importancia la interacción alostérica del ATP con la fosfofructocinasa?
Sf, ya que la interacción controla la síntesis de ATP
durante la glucólisis conforme a las necesidades de
ATP de la célula. Si las concentraciones celulares
de ATP son suficientemente altas para que éste se
fije a la enzima (impidiendo así la interacción de la
fosfofructocinasa con la fructosa-6-fosfato), la glucólisis se detiene. Conforme la célula agota sus reservas
de ATP, el ATP fijo a la fosfofructocinasa vuelv e a
quedar libre. Cuando eso ocurre, la enzima recupera
su configuración activa y se reanuda la glucólisis.