filières
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Aviculture :
le boom de la filière
volaille
Lors du démarrage le Programme de Lutte contre la
Pauvreté Rurale par l’Appui aux Filières (ProLPRAF)
en 2011, il n’y avait que dix-sept poulaillers semi-intensifs sur toute l’étendue du territoire national.
l’aviculture comme six (06) autres filières promues par le
ProLPRAF sont reconnues comme étant des filières prioritaires. De plus, ce ministère a mis en place des outils et
des mesures d’accompagnement pour renforcer l’enseignement et le développement de la filière aviculture, à travers la création d’un Service filière au niveau du Ministère
de l’élevage, l’introduction d'un module "aviculture" au Ly-
C
’est incontestablement sous l’impulsion de ce
Programme, financé à hauteur de 17.8 millions
de dollars USD, sur six ans, par le gouvernement
mauritanien, le FIDA (Fonds international onusien de développement agricole) et la coopération italienne, que la filière aviculture a connu un boom et regain de dynamisme
sans précédent à Nouakchott et à l’intérieur du pays. On
dénombre près d’une centaine de poulaillers semi-intensifs et complexes opérationnels, dont une soixantaine à
Nouakchott, détenus et gérés soit par des organisations de
producteurs ruraux (coopératives, unions) ou des opérateurs privés, qui se sont investis dans la filière, en espérant
y faire profit !
Après cinq ans de mise en œuvre de la filière aviculture
de ce Programme, plusieurs indicateurs démontrent aujourd’hui que l'approche d’intervention qui a été initiée a eu
des impacts directs dans l’amélioration des revenus des
groupements de producteurs en milieu rural composés majoritairement de femmes pauvres, qui s’adonnaient exclusivement à l’aviculture traditionnelle.
L’impact indirect est également perceptible dans les politiques sectorielles et leurs instruments de mise en œuvre.
La tutelle du Programme (l’ex- Ministère du Développement Rural) a repris l'approche filière et chaîne de valeur
dans sa Stratégie Développement du Secteur Rural
(SDSR) à l’horizon
suite De la Page 16 2025, dans laquelle
u
une stratégie de rupture ?
C’est dans un tel contexte de morosité ambiante du secteur touristique et
de « re-naissance » programmée de
l’Office national du tourisme, que le Ministère en charge de ce secteur envisage, avec l’appui du PNUD, l’actualisation de la Stratégie pour le développement du secteur élaboré en 2007.
«Le processus de validation et
d’adoption de ce document n’a pas été
mené jusqu’à son terme », lit-on dans
les TDR de lancement de l’avis à manifestation d’intérêt publié, fin juillet.
« L’objectif général est de permettre
au Département du tourisme de déterminer avec précision les orientations
stratégiques et les points d’articulation
avec la Stratégie de croissance accélérée et de Prospérité Partagée». À travers cette actualisation, le Ministère
cée technique de Boghé ainsi que la réalisation dans le cadre d’un Partenariat public privé (PPP) d’un grand complexe avicole à Nouakchott, destiné à faciliter la fourniture
aux opérateurs nationaux et acteurs de la filière, de poussins d’un jour (qui étaient jusqu’ici importés du Sénégal ou
du Maroc).
Fort de cet impact, le ProLPRAF avait entamé, peu avant
sa clôture en mars dernier, dans le cadre de son Fonds
d’Appui aux Filières (FAF), la mise à l’échelle des unités
de production de poulets chair au niveau national, et ce, à
travers le lancement d’ avis d’appels à proposition à l’endroit des producteurs. Dans le cadre de ce Fonds, pas
moins d’une cinquantaine de nouveaux poulaillers d’une
capacité de 500-1000 sujets ont été construits, équipés et
dotés en poussins d’u