Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Page 57

PROCEDIMIENTO
Batir bien los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y la
vainilla.
Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear e incorporarla
a la mezcla anterior.
Incorporar la leche tibia y mezclar bien.
Con una cuchara tomar porciones y freírlos en grasa caliente, a
fuego moderado.

TIPS: Luego de batir los huevos se puede agregar manzana rallada o banana
pisada para darl H