Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Seite 54

BORLAS DE FRAILE INGREDIENTES MASA: • • • • • • • • • 1 kg de harina. 2 huevos. 1 pizca de sal. 60 gramos de levadura fresca. 100 gramos de manteca pomada. 400 ml de leche. 100 gramos de azúcar. Vainilla a gusto. Grasa para freír en cantidad necesaria. 54