Talleres de cocina y uso de Laptop Ceibal Noviembre 2015 | Page 21

PREPARACIÓN
Colocar la harina y la manteca en un bols, integrándolo con la
mano hasta lograr una masa arenosa.
Añadir la sal, el azúcar y el huevo.
Volver a mezclar con la mano hasta que se una.
Dejar reposar en heladera media hora aproximadamente.
Forrar con ella una tartera y llevar a horno moderado hasta que
dore.

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