Tabulé Mar. 2016 | Página 4

• ¿Cuáles son los principales nutrientes que nos aportan estos alimentos? ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ Sémola de trigo bulgur  Hidratos de carbono Cebolleta  Vitaminas, minerales, fibra y agua Pepino  Vitaminas, minerales, fibra y agua Perejil  Vitaminas, minerales, fibra y agua Tomate  Fibra, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y agua Hierbabuena  Vitaminas, minerales, fibra y agua Sal  Cloruro sódico Pimienta negra  Fibra, hierro, calcio, hidratos de carbono, etc. Aceite de oliva  Lípidos (ácido oleico, linoleico, αlinolénico y palmítico) Agua