• ¿A qué grupos corresponden esos alimentos que
se utilizan en esta receta?
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Sémola de trigo bulgur Cereales y derivados
Cebolleta Verduras y hortalizas
Pepino Verduras y hortalizas
Perejil Verduras y hortalizas
Tomate Frutas (aunque mucha gente aún lo
considera una hortaliza)
Hierbabuena Verduras y hortalizas
Sal Salsas, condimentos y especias
Pimienta negra Salsas, condimentos y especias
Aceite de oliva Aceites y grasas
Agua