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Avaliação do estresse oxidativo em pacientes hipertensos tratados com óleo de coco Caroline Targino Alves da Silva 1 Valdir de Andrade Braga 2 Resumo A hipertensão arterial, caracterizada por um aumento no estresse oxidativo, pode ser revertida através da administração de antioxidantes como o óleo de coco virgem (OCV). O objetivo desse trabalho foi avaliar o estresse oxidativo em pacientes acometidos com hipertensão arterial em estágio 1 e tratados com OCV e placebo associado ou não ao exercício físico. Para isso, os pacientes foram submetidos a suplementação com OCV/placebo, e o estresse oxidativo foi avaliado. Os resultados demonstram que o OCV foi capaz de aumentar significativamente a capacidade antioxidante dos indivíduos. Além disso, foi observado uma diminuição dos níveis pressóricos significativos quando administrado o OCV, sugerindo que o tratamento foi capaz de aumentar a capacidade antioxidante dos indivíduos e diminuir os níveis de pressão arterial, demonstrando seu possível efeito benéfico ao sistema cardiovascular. Palavras-chave: óleo de coco virgem, malondialdeído, exercício físico, hipertensão. Apresentação O presente capítulo apresenta os resultados obtidos no desenvolvimento do plano de trabalho “Avaliação do estresse oxidativo em pacientes hipertensos tratados com óleo de coco” pertencente ao projeto “Efeitos da suplementação de óleo de coco sobre a pressão arterial de pacientes hipertensos”. Esse projeto foi desenvolvido sob a orientação do professor Dr. Valdir de Andrade Braga no período de 1 ano (2016- 2017). A pesquisa tratou-se de um estudo clínico randomizado onde pacientes com hipertensão em estágio 1 foram submetidos ao tratamento com óleo de coco virgem associado ou não ao exercício físico, por um período de 60 dias. A hipertensão arterial, é uma doença crônica multifatorial, que apresenta evolução insidiosa e é considerada um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, podendo acarretar disfunções no coração, cérebro, rins e vasos sanguíneos. Atualmente, atinge cerca de 30% da população mundial, causando um relevante impacto na saúde pública e na qualidade de vida do portador (CARVALHO et al., 2013; KEARNEY et al., 2015). A hipertensão arterial também é caracterizada por um comprometimento do equilíbrio entre agentes pró-oxidantes e antioxidantes no organismo, onde os níveis de espécies reativas de oxigênio (ERO’s) encontram- se elevados, ocasionando um estado de estresse oxidativo. Dessa forma, a avaliação dos níveis séricos de malondialdeído para a determinação da peroxidação lipídica, são Título do Projeto de Pesquisa / Plano de Trabalho: Efeitos da suplementação de óleo de coco sobre a pressão arterial de pacientes hipertensos/ Avaliação do estresse oxidativo em pacientes hipertensos tratados com óleo de coco ¹Estudante de Iniciação Científica: Caroline Targino Alves da Silva e-mail: ([email protected] ) Instituição de vínculo da bolsa: UFPB/CNPq (www.propesq.ufpb.br, e-mail: [email protected]) ²Orientador: Valdir de Andrade Braga (e-mail: [email protected], telefone: 83 3216-7371) 22 Série Iniciados v. 23