Série Iniciados Vol. 23 | Page 114

Qualidade de frutos da cajazeira verdes e maduros de plantas de ocorrência no município de Areia-PB vitamin C (ascorbate) and its oxidized metabolite dehydroascorbic acid occurs by separate mechanisms. Journal of Biological Chemistry, v.270., n.21, p.12584-12592, 1995. Série Iniciados v. 23 115