7. Nápoje
Ani si to neuvedomujete, ale veľa kalórií prijímate v nápojoch, ako je cola a jej podobné. Žiad-
ne kalórie nemá voda, minerálky, nesladené ovocné a zelené čaje. Ovocné džúsy sú sladké, ale
obsahujú vitamíny (diabetici ich musia obmedziť).
8. Alkohol (deti ho nepijú vôbec)
Dodáva prázdne kalórie a podporuje chuť do jedla. Záleží na množstve vypitého piva alebo
vína. Veľké množstvo nahradí bohatú porciu jedla, malé množstvo nevadí.
9. Pestrosť, farebnosť
Pestrá strava nie je to isté ako farebná. Pestrá v tomto zmysle znamená vyvážená, nevyne-
cháva žiadne zložky potravy (napr. ako u vegetariánov). Farebnosť zaistí rozmanitosť zeleniny
a ovocia. Hľadajte v receptoch u známych, v rôznych kuchárskych knihách.
KOLOSTOMICI
• obmedzte jedlá, ktoré podporujú zápach a nafukovanie (nafukujúca zelenina, strukoviny);
• pite dostatočné množstvo tekutín;
• jedlá vyberajte podľa individuálnej znášanlivosti a tie, po ktorých cítite nafukovanie alebo
plynatosť, vyraďte z jedálnička.
ILEOSTOMICI
• obmedzte príjem vlákniny;
• každé sústo starostlivo rozžujte;
• pite dostatočné množstvo tekutín.
UROSTOMICI
• pite dostatočné množstvo tekutín;
• obmedzte príjem citrusových plodov a zeleninu, ktorá nafukuje.
Pre stomikov neplatí žiadna jednoznačná diéta. Všeobecne platí,
že i teraz môžete jesť všetko, čo ste jedli pred operáciou. Ak pozorujete,
že vám nejaká potravina spôsobuje problémy, na určitú dobu ju
vyraďte zo svojho jedálnička.
51