Výživa v kľudovom období
Po odoznení komplikácií, ak sa budete cítiť dobre, nie je striktné obmedzenie vo výbere po-
travín. Váš energetický a biologický príjem musí zabezpečiť fyzickú aktivitu. Ak máte sklony
k nadváhe, upravte príjem stravy vhodným výberom, množstvom a úpravou potravín. Stra-
vovanie je individuálna záležitosť a každý si musí vytipovať vhodné potraviny. Zo začiatku je
dobré opatrne ochutnať novo zaradené jedlo a poznamenať si druh, množstvo a skúsenosti
s ním. Jedno jedlo nemusí vyhovovať dvom rôznym ľuďom.
Ak máte problémy s plynatosťou, obmedzte nasledujúce potraviny: nápoje s kofeínom (čaj,
cola, káva), nápoje s bublinkami, pivo, karfiol, kaleráb, cesnak, chren, pažítku, cibuľu, kapustu,
čerstvé ovocie – hlavne hrušky, orechy, vajcia, vaječné výrobky, majonézu, ryby, údené mäso,
hríby, živočíšne tuky, ostré korenie.
Do jedálnička, naopak, zaraďte potraviny, ktoré tvorbu plynov potláčajú: čučoriedky, brusnice,
petržlen, hlávkový šalát, špenát, jogurty, kyslé jablká. Okrem vymenovaných potravín môže
plyny vyvolať aj zhltnutý vzduch pri rýchlom jedle, hladovaní, nedostatok pohybu, zlé prežú-
vanie. Tiež celozrnné potraviny u niekoho spôsobujú nadúvanie, preto je potrebné vyskúšať
jednotlivé druhy. Pri problémoch s nafukovaním skúste natiahnuť nohy a masírovať brucho.
Čo je dobré vedieť
Potraviny, ktoré preháňajú: alkoholické nápoje, pivo, sušené slivky, figy, čerstvé ovocie, ovoc-
né šťavy (okrem čučoriedok), kapusta (aj kysnutá), cibuľa, káva, mlieko, ovsená kaša, nápoje
s bublinkami, ostré korenie, hovädzí bujón, ľanové semienko (pomleté), nečistená ryža, sladký
mušt, hrozno, celozrnný chlieb, pšeničné otruby, ľadová voda, cukor.
Potraviny skôr zahusťujúce: strúhané jablká so šupkou, banány, čučoriedky, hrozienka, zemia-
ky, kukurica, ovsené vločky.
Stomici a oslavy
Po rekonvalescencii, a keď sa budete cítiť dobre, nie je dôvod nejako sa obmedzovať. Odpo-
rúčame vyberať potraviny, ktoré máte vyskúšané a dobre ich tolerujete. Môžete si dopriať pivo
(pozor na plynatosť), kvalitné červené alebo biele víno (do 0,7 l neprisladzované víno – pozor
na sacharidy), 1 – 2 drinky.
48
Sprievodca životom ľudí so stómiou