speciale numero 300
2013
A sinistra : Davide Comaschi è Campione al World Chocolate Masters . Al centro Comaschi con la pièce artistica , unica per la tecnica utilizzata . A destra : la pralina Galaxy of the Triangle , che lo ha portato alla vittoria del concorso e che è divenuta iconica .
2021
Battuta , incredibilmente e per la prima volta , la Francia : Andrea Restuccia , Lorenzo Puca e Massimo Pica ( Alessandro Dalmasso è il coach ), anche loro compiono l ’ impresa grazie a dolci incredibili per tecnica e gusto .
2020
2012
Filippo Novelli , Francesco Falasconi , Ernst Knam e
Leonardo Ceschin .
2024
Massimo Carnio , Ciro Chiummo , Marco Martinelli , Eugenio Morrone ; Team Manager e allenatore Beppo Tonon .
2016
Amelio Mazzella , Alberto Carretta , Antonio Capuano , Luigi Tirabassi e Diego Crosara ( team manager ).
Domenico Di Clemente , Filippo Valsecchi , Rosario Nicodemo , Vincenzo Donnarumma e Davide Malizia ( coach ). il pasticcere e gelatiere italiano
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