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DI PASTICCERIA
1997
La celebre “ Torta Setteveli ” creata per la vittoria dell ’ Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie . E la squadra che vinse : da sinistra , Cristian Beduschi , Luigi Biasetto , Luca Mannori e Iginio Massari .
2015
Il secondo oro italiano alla Coupe du Monde de la Pâtisserie , con il team formato da Emmanuele Forcone ( a sinistra ), Francesco Boccia ( al centro ) e Fabrizio Donatone ( a destra ), il coach era Alessandro Dalmasso . Al centro e a destra : le creazioni presentate hanno di nuovo una marcia in più nella tecnica e in degustazione .
2023 2006
L ’ Italia trionfa in tutte le categorie alla prima edizione del Panettone World Championship a squadre , con Aniello di Caprio ( in piedi , a sinistra ), Giuseppe Mascolo e Claudio Gatti ( in piedi , a destra ).
DI GELATO
2008
Beppo Tonon , Sergio Colalucci , Roberto Rinaldini ( il coach era Pier Paolo Magni ).
La squadra italiana : Lucia Sapia , Gaetano Mignano , Felice Nichilo e Gabriele Ferro .
34 il pasticcere e gelatiere italiano