CALYBRA COMBY
L’ arte della pizza artigianale incontra la semplicità.
Calybra Comby: compatta e versatile, due fasi in un’ unica macchina.
Calybra Comby unisce spezzatura e arrotondatura in un’ unità compatta. È ideale per pizzerie e laboratori artigianali che cercano la qualità artigianale anche in presenza di produzioni maggiori e risultati costanti.
- Spezzatura senza lubrificazione e senza stress- Progettata per impasti delicati e tenaci- Ingombro ridotto e facile da usare. Perfetta per spazi produttivi limitati.- Avviamento rapido e cambi formato / ricetta veloci, con regolazioni minime tra un prodotto e l’ altro
Con Calybra Comby di Artezen ottieni la stessa struttura, consistenza e omogeneità dell’ impasto di quando lo lavori a mano solo più velocemente. Risparmia tempo prezioso con una velocità oraria fino a 1.800 pizze.
Progettata su misura per te. Con Artezen puoi. ww. artezen. eu- info @ artezen. eu