EMPRENDIMIENTO
✓ Materia prima óptima para el producto
Para producir las salsas se debe de buscar proveedores que vendan
principalmente los chiles y frutas a un buen precio ya que sin estos dos
ingredientes no se podría lograr hacer el producto
‣ Chiles de árbol seco y serrano
‣ Jitomate
‣ Tomate
‣ Piña
‣ Mango
‣ Cacahuates
✓ Empaque (diseño) Un empaque atractivo
Las salsas se colocarán en envases de plástico y estos son amigables con el medio
ambiente ya que los materiales de plástico requieren menor consumo de energía
para su producción. Las salsas cocidas durarán más tiempo y son más fáciles de
envasar se pueden vertir aún calientes en recipientes esterilizados, el diseño
aunque es sencillo se busca que las personas que lo observen automáticamente lo
liguen con el negocio de las salsas mexicanas pero más que el diseño sea por el
sabor de estas por lo cual se identifique, aunque con el paso del tiempo ir mejorando
el diseño pero sin perder el estilo de un principio y que sea del gusto de los
consumidores ya que en la actualidad primero les gusta informarse del producto
antes de comprarlo o consumirlo. En una página en línea de un periódico dice que
el 56% de los consumidores mexicanos se fija en el empaque para hacer una
compra
✓ Logística y distribución
Después del proceso que pasara este producto para su fabricación es importante
que el cliente lo obtenga en el lugar, la forma, tiempo y la cantidad deseada. Para
esto es importante primero distribuir las salsas en una zona ya sea en algún
mercado, tortillería etc. y poco a poco mandarla a mas lugares para su
comercialización
✓ Innovación / tecnología del producto
Si bien no se utilizara al principio como tal la tecnología ya que apenas es un
pequeño negocio, se mejorará el producto respecto a sus características ya que se
buscará implementar nuevos sabores de salsas para diferentes paladares ya sea
que les guste lo picoso o lo dulce así que se realizaran pruebas para mejorarlo y
utilizar diferentes frutas para seguir incrementando los sabores dentro de su gama
de productos
46 Junio 2020