nach dem roten Terrorregime Béla Kuns ( früher Kohn ) kam in Ungarn eine betont „ christliche ” Regierung an die Macht . Die „ christlichen ” Kaufleute und Industriellen gründeten nun die Kampforganisation „ Baross-Szövetség ” ( Bund Baross ). 34 % der Mitglieder hatten deutsche Familiennamen . Zusammen mit den vielen offensichtlich magyarisierten Namen war etwa die Hälfte der Mitglieder deutscher Herkunft . Vor allem die alteingesessenen , renommierten Firmen trugen überwiegend deutsche Namen . Die bekanntesten , führenden Firmen in ihren jeweiligen Branchen waren zwischen den beiden Weltkriegen folgende Firmen :
Lebensmittel : Stauffer Käse , Franck Kaffee , Dr . Wander ( Ovomaltine ), Krompechter ; Dreher sowie Reitter Schokolade , Steiner Keks , Meinl Feinkost ( aus Wien ); die Dynastie Gundel , noch heute berühmte Gastronomen , Verfasser mehrerer Bücher über die „ ungarische Küche ”, die ihre „ Spezialität ” ist .
Bierbrauereien : Die erste waren Dreher ( aus Wien ) 1844 in Steinbruch ( Kőbánya ) bei Pest , Haggenmacher , Bauemebel in Kaschau .
Zuckerfabrik : Die erste war in Nagysurány , von A . Pezenhoffer gegründet .
Sektfabrik : Der „ ungarische Sekt ” Törley in Promontor-Budafok , er hieß früher Schmierl . Bitterwasser- Vertrieb : Saxlehner , Schmidthauer in Ofen . Arzneimittel : Thallmayer & Seitz , Dr . Wander ; Gedeon Richter , heute noch im ganzen Ostblock bestens bekannt , durften ihren deutschen Namen behalten .
Konditoreien : Rutterschmitt , Hauer ; Ruszwurm in Ofen , sowie Kugler-Gerbeaud in Pest durften ihre Namen behalten ; Stühmer Bonbons .
Fleisch- und Wurstwaren : Zeidl , Brauch in Pest ; „ Pick " und „ Herz ” Salami in Szegedin , sowie Gyulai Kolbász , früher Steberl , beide heute Exportschlager ; Poels & Co . in Pápa , Jochmann in Kaschau .
Mühlenindustrie : Die Fa . Ganz Co ., seit 1847 , weltbekannt . Um 1870 war Pest die größte Mühlenstadt der Welt ; auch Fa . Haggenmacher . Seifenindustrie : Schicht ( aus Aussig ), Hutter , Baeder . Landwirtschaftliche Maschinen : Die erste war Stefan Röck 1802 in Ofen , später Ganz & Co . ab 1850 in Ofen , Kühne in Ungarisch- Altenburg , Hofherr Schrantz ( aus Wien ) in Kleinpesl , heute „ Vörös Csillag ” Traktorenfabrik ( Roter Stern ).
Maschinenfabriken : Die erste moderne Eisengießerei hat Friedrich Möller in Bistritz 1761 aufgestellt ; Knutzen & Remolt 1837 in Neupest , Schlick in Altofen 1845 , Ganz Co . in Ofen 1850 baut Kräne , Transformatoren , elektrische Lokomotiven usw . Die Fa . Láng darf unter diesem Namen weltbekannte Dieselmotoren in die Ostblockländer liefern . Sie wurde von A . Lang ( aus Pressburg ) am Ende des vorigen Jahrhunderts gegründet .
Stahlbau : Ganz & Co .; Lepter ; Waggonfabriken : Ganz & Co . in Ofen , Weitzner in Arad , Schlick in Altofen , alle seit Mitte des vorigen Jahrhunderts . Drahtgewebe : Haidegger & Sohn , Aufzüge : Haverland . Eisenwaren : Fa . Elzett in Ödenburg , im Ostblock gut bekannt , durfte ihren Namen behalten ; Eisenwarenhändler : Heinrich , Schopper in Budapest .
Stahlwerk : Das größte Stahlwerk Ungarns in Diósgyőr , wurde vom Schlossermeister Heinrich Fasold Anfang des vorigen Jahrhunderts gegründet .
Elektrotechnische Fabriken : Ganz & Co ., AEG , Siemens , Felten & Guilleaume .
Druckereien : Die erste war Hess ( aus Nürnberg ) in Ofen 1473 , dann viele in Siebenbürgen ; die Dynastie Länderer , berühmt wurde Länderer & Heckenast 1848 in Pest ; Fa . Lampel ( heute „ Franklin Társaság ”), Kunstdruckerei Klösz .
Schreibwaren : Schuler Bleistifte , Riegler Papier , Müller Tinte .
Handschuhfabrik : die erste Hamerli in Fünfkirchen ( Pécs ). Prozellanfabrik : die erste in Herend von A . Stingi gegründet
1837 . Orgelfabrik : die erste Angermayer in Fünfkirchen . Chemische Reinigung : Fa . Kronfuß , heute „ Patyolat ” mit vielen
Filialen in Budapest . Möbelfabriken : Lingel , Schmitt , Schöberl . Haushaltwaren : Geitner & Rausch ; Haas & Söhne , Budapest . Musikinstrumente : Stowasser in Ofen , Schunda in Pesth . Textilwaren : die erste August Kölbi 1830 in Pesth , später Kunz &
Mössmer , Trunkhahn . Ziegeleien : Dräsche 1858 in Steinbruch-Kőbánya , Bohne ( aus dem Banat ) in Ofen .
Bauuntemehmungen : die größte die Fa . Sorgin Steinbruch ( Kőbánya ), Paulheim & Weninger , Richard Hubert , alle in Budapest .
Speditionen : Schenker , Lehner ; Dachpappe : Biehn in Kleinpest , ln der Landwirtschaft : „ ungarische ” Kartoffelsorten : „ Woltmann ” und „ Krüger ”;
„ Kiefer ” Birnen , „ Germersdorfer ” Kirschen , „ Matthias ” Trauben - Brot aus Soroksár , Butter aus Bonyhád-Bonnhard , Pfirsiche aus Budaörs und Vecsés waren als Erzeugnisse deutscher Bauern in ganz Ungarn bestens bekannt .
Diese Liste ist keineswegs vollständig ; sie zeigt aber , dass Industrie und Handel fast gänzlich auf deutsche Ursprünge zurückgehen , und dass es die deutschen Bewohner des Landes waren , die aus dem Boden Ungarns das Beste herausholen konnten . Alle anderen Bewohner haben Landwirtschaft , Handwerk , Handel und Industrie fast ausschließlich von den Deutschen gelernt .
Hier muss man allerdings eine Einschränkung machen : Seit Ende des vorigen Jahrhunderts haben die Juden in Ungarn in Handel und Industrie Bedeutendes geleistet . Einige wichtige Industrieunternehmungen waren zum Beispiel :
Fa . Manfred Weiss Stahlwerke , Stahlbau und Motorenwerke in Csepel bei Budapest ; die Präzisions- und optische Werke Süss in Budapest , die Textilwerke Goldberger in Öbuda-Altofen , die Gewehrfabrik Frommer in Budapest ; die Kunstdruckerei Kner in Gyula .
Nach dem Zweiten Weltkrieg und nach Vertreibung vieler Deutscher wollten die neuen Machthaber mit der technischen Entwicklung im Westen Schritt halten . Wohl oder übel mussten sie also wieder deutsche Firmen ins Land holen . Deshalb wurde das Zauberwort „ Kooperation ” erfunden ( das bedeutet : Zusammenarbeit ). Westliche Firmen beeilten sich , auf dem ungarischen Markt wieder Fuß zu fassen , vor allem deutsche , österreichische und schweizerische Unternehmungen , die die Ideen , Patente und das Kapital mitbrachten , während Ungarn die viel billigeren Arbeitskräfte stellte . Den Anfang machte die Fa . Siemens , obwohl viele Fabriken und Anlagen dieser Firma nach dem Krieg entschädigungslos enteignet worden waren . So sind die „ gemeinsamen ” Firmen Sicontact in Budapest , die Firmen Rembc und Elektromodul in Steinamanger ( Szombathely ) und die sehr wichtige Fa . Medicor für medizinische Geräte praktisch Siemens- Niederlassungen . Siemens baut auch zusammen mit der Fa . Ganz Elektrolokomotiven , Schaltanlagen usw . So ist auch die Automation der Budapester U-Bahn ( Metro ) von Siemens entwickelt worden . Die Fa . „ Forräs-Versandgeschäfte ” ist eine Quelle-Filiale . Die im Ostblock bestens bekannten „ Ikarus ” Autobusse werden in Raab ( Győr ) nach MAN-Lizenz aus Nürnberg gebaut , die „ Lehel ” -Kühlschränke nach Bosch-Lizenz , die „ Orion ” Radio- und Fernsehgeräte , und die in aller Welt bekannten „ Chinoin ” -Chemikalien und noch hunderte von Erzeugnissen werden nach deutschen und österreichischen Vorschriften in Ungarn hergestellt .
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