Soluções Ambientais Sustentáveis – Prática Profissional Integrada 2017
Fig 7:. Processo de destilação da mistura
Fig 8:. Processo de fermentação da mistura
Compostagem: A nossa composteira foi feita com taquaras e arames, sendo ela 1,5m de comprimento e 1,5m de largura, em um local com boa drenagem e com vãos para que haja uma aeração. Primeiro foram colocados 20cm de material seco, como folhas, logo adiciona-se mais 5cm de resíduo orgânico, sendo os restos de comida e assim vai se repetindo o processo( conforme a figura 9). O tempo de decomposição varia de acordo com a quantidade de resíduo que foi colocado, passando pela fase mesofílica e pela fase termofílica que tem maior duração.
Compostagem é um processo de transformação de matéria orgânica, que no nosso caso são os restos de comida do refeitório, em adubo orgânico, é considerada uma espécie de reciclagem orgânica, pois o adubo gerado pode ser usado na agricultura ou em jardim e plantas, a compostagem é realizada pelos microrganismos presentes nos resíduos, em condições idéias de temperatura, aeração e umidade.
Fig 9:. Construção da composteira Fig 10:. Composteira feita
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