Soluções Ambientais Sustentáveis Setembro de 2017, v.4 | Page 13

Soluções Ambientais Sustentáveis – Prática Profissional Integrada 2017
AERADOR SUNTENTÁVEL
Beatriz Poche 1
Elias Ilha 1
Gabriel Debus 1
Igor de Souza 1
João Leão 1
Luana Franco 1
Luis Pedro Mazzitelli 1
Lúcio Silva 1
Matheus Dal soto 1
Milena Carvalho 1
Paola Simões 1
Pedro Witte 1
Orientadoras:
Keiciane Canabarro Drehmer Marques 2
Suzete Rossato 2
1
Estudantes do Ensino Médio Básico Tecnológico em Agropecuária.
2
Professores do Ensino Médio Básico Tecnológico do Instituto Federal Farroupilha,
Campus São Vicente do Sul.
INTRODUÇÃO
O Instituto Federal Farroupilha no Campus de São Vicente do Sul é
contemplado com a presença de um refeitório para os estudantes dos diferentes
níveis de ensino com refeições de qualidade em que a maior parte dos alimentos
são cultivados no próprio instituto dentre eles os peixes do tipo tilápia-do-nilo.
A espécie Oreochromis niloticus conhecida popularmente como tilápia-do-
nilo é escolhida para este trabalho de Práticas Profissionais Integradas (PPI), por
ser o tipo de peixe cultivado no IFFar para o consumo no refeitório por não
possuir espinhos em seu filé. Outros motivos que contribuem para escolha das
tilápias é devido sua boa prolificidade, ou seja, libera um grande número de ovos
por desova e são peixes resistentes a doenças.
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