SORTIMENT 37
Pivo
pomáha bohatá znalosť z oblasti pív a radlerov. Vďaka tomu vieme, že najväčšej obľube
sa tešia citrusové chute, a tak sme sa inšpirovali týmto poznatkom. Chmeľ Citra presne
zodpovedal našim očakávaním uvariť pravé
pivo so schopnosťou priniesť svojou arómou aj pocit ďalšieho osvieženia. Nasledoval prieskum a vývoj našej novinky a trval niekoľko mesiacov. A výsledkom je extra svieže
pravé pivo,“ vysvetľuje Martin Škopek, špecialista značky Velkopopovický kozel.
ROZMANITOSŤ CHUTÍ Keď hovoríme o pive, je
dobré mať na mysli, že je to kategória nápojov, ktorá poskytuje bohatú rozmanitosť. Treba mať na pamäti, že bohatosť výberu chutí
dokážu skúsení sládkovia dosiahnuť pri použití len troch surovín – vody, chmeľu a sladu.
V tom je dokonalosť pivného majstrovstva.
Aj náš nový Kozel je toho dôkazom. Radlery predstavujú obohatenie výberu v kategórii piva. Sú chute, ktoré preferujú viac muži,
niektoré oslovia viac ženy, na čom sa však
zhodneme, je to, že zaujali a hlavne zachutili. Nápoj, ktorý pôvodne vznikol v prostredí
cyklistov ako zaujímavá inovácia, si dnes sebavedomo našiel miesto na trhu a svojich fanúšikov, ktorí najmä v lete uprednostnia jeho
pestré chute. Keď hovoríme celkovo o kategórii piva, v nej majú svoje pevné a vedúce
miesto naďalej pivá typu ležiak.
ČESKÉ PIVO ROKA Sme hrdí na to, že Pivovary
Topvar majú v portfóliu značku Velkopopovický Kozel, ktorá je už niekoľkonásobným
držiteľom titulu České pivo roka.
Vynikajúcu kvalitu a obľubu tohto piva potvrdzuje aj fakt, že aj na Slovensku patrí medzi najpredávanejšie pivá. Aj naďalej si túto
priazeň chceme udržať a obohacovať zážitok, ktorý toto pivo poskytuje. Zaujímavosťou
je, že najobľúbenejším balením je práve Kozel v plechovke. Preferenciu tohto typu obalu
môžeme pripisovať aj tomu, že je vizuálne atraktívny, pohodlný na prepravu i skladovanie
a samozrejme aj na samotnú konzumáciu.
Foto: archív
KOZLOVE DVORNÉ PIVÁRNE sú prevádzky,
v ktorých si spotrebiteľ môže najlepšie vychutnať pivo Velkopopovický Kozel v prevádzkach HoReCa. V týchto prevádzkach,
sa prostredníctvom nášho lojalitného programu, spolu s ich majiteľmi snažíme vytvoriť pravú pivnú atmosféru. Pivárne je možne
nájsť v každej lokalite Slovenska, tak aby sme
mohli zážitok s Velkopopovickým Kozlom priniesť každému spotrebiteľovi.
V súčasnosti je ich vyše 150, pričom 40 z nich
ponúka jedinečné nepasterizované pivo Velkopopovický Kozel z tanku. Pre zapojenie sa
do tohto programu je potrebné osloviť našich
obchodných zástupcov.
(pr)
Sedem chutí piva
NOVÉ VÝZVY
Spoločnosť HEINEKEN objavuje pre konzumentov
pestrý svet piva. Vychádza z rozsiahleho spotrebiteľského
prieskumu v troch európskych krajinách (Veľká Británia, Poľsko,
Francúzsko) na vzorke 1800 respondentov.
„Pivo konzumenti často v konkurencii moderných miešaných drinkov či vína nespravodlivo považujú za chuťovo jednotné, a najmä
jednoducho ako príliš horké. Tieto predsudky mnohým bránia objavovať rôznorodý
svet pivných chutí, a tak znalosti o pive a jednotný „pivný jazyk“ chýba aj tradičným pivárom,“ hovorí Hana Šimková, manažérka korporátnych vzťahov spoločnosti HEINEKEN
Slovensko.
ako aj počas rôznych degustačných súťaží,
a študovanie chuťových profilov pivných kategórií na základe programu aj mne otvorilo
nové obzory,“ hovorí Karol France, obchodný sládok z pivovaru v Hurbanove.
CHUŤ JE KĽÚČOM Holandskí pivovarníci zistili,
že kým 78 % spotrebiteľov sa pri výbere piva
rozhoduje na základe značky, až 91 % všetkých konzumentov si pivo vyberá práve na
základe chuti.
HEINEKEN našiel jednoduchý spôsob, ako
spotrebiteľom pomôcť pri objavovaní rôznych chutí piva. Program Sedem chutí piva
popisuje typické chuťové profily v jednotlivých kategóriách, a konzumentom tak poskytuje širší rozhľad vo