slovensky VYBER april 2014 | Page 32

32 SORTIMENT Donáška potravín NECHAJTE sa rozmaznávať: raňajky do postele ER.SK PROJEKT BRUNCH Podnikateľka Tamara Osaďanová získala v súťaži E-žena roka 2013 prvé miesto v kategórii žien, ktoré podnikajú len on-line. Nebála sa prísť s novým nápadom na trh a zároveň sa jej ho podarilo aj úspešne realizovať. Vďaka tejto zážitkovej gastro - donáškovej službe možno poslať osobe – blízkej či vzdialenej – raňajky priamo do postele.... Ak práve nepatríte medzi ranné vtáčatá, alebo vám jednoducho nechutí ráno jesť, môžete si objednať brunch, čo je spojenie raňajok s obedom. ďalší deň mi priniesol raňajky do postele. To bol pre mňa milý zážitok a potešilo ma, že niekto myslel aj na mňa. Neskôr sme sa s manželom rozprávali, aké by bolo super, keby u nás na Slovensku fungoval takýto typ služby. „Brunch je voľbou pre tých ľudí, ktorým chutí jesť trošku neskôr. Pojem vznikol z anglických slov breakfast a lunch, také obedoraňajky. Niektorí ľudia robia dlhšie do noci a potom neskôr vstávajú a práve pre nich je ideálne spojiť raňajky priamo s obedom. V niektorých krajinách je práve tento stravovací zvyk úplne samozrejmý. Chceli sme aj pre našich zákazníkov priniesť niečo nové a verte, ujalo a to,“ hovorí Tamara Osadaňová. o vás inšpirovalo, prečo ste začali podnikať s niečím tak samozrejmým, ako sú raňajky? Vždy vám niečo príde na um, keď vám niečo chýba. Tak vznikol aj tento nápad. Bola som na materskej dovolenke a moje každé ráno malo rovnaký scenár, rituál, čiže: spraviť raňajky pre všetkých členov domácnosti. Raz ráno som už bola naozaj veľmi unavená a vyjadrila som nahlas svoju nespokojnosť: prečo mne nikto nikdy nepripraví raňajky. Manžel ma vypočul a na Č Raňajky sú vraj základ dňa, ako sa na to pozeráte vy ako dodávateľ raňajok? Zvyknete vždy raňajkovať? Iste, dnes už áno. Hoci, takisto som mala obdobie najmä počas puberty – rodičia ma vtedy museli ráno do jedla nútiť. V tom čase som jednoducho nemala chuť ráno jesť, avšak človek sa mení ... a teraz som si už tak zv