Cuina i dietètica
Receptes saludables
Esmorzars saludables per començar amb bon peu el dia:
ESMORZAR “TO GO”
Per si comences els teus matins de pressa i l'esmorzar "te l'emportes pel camí", et
presentem la nova forma d'esmorzar completament equilibrada i bona. Només
necessites un bon got hermètic i aconseguir escollir un gust per a cada dia de la
setmana. A més d’ omplir-te d’energia i deixar-te llest per rendir bé tot el dia, és el
més ràpid i fàcil de preparar (el pots deixar a la nevera des de la nit anterior) i portarho a la bossa.
El nostre principal ingredient per a aquest esmorzar és la civada, que forma part dels
cereals més importants i indispensables per a tots els atletes d'alt rendiment.
L'acompanyarem amb iogurt grec i llet desnatada perquè el calci i proteïnes no faltin
i condimentarem amb els nostres fruits secs favorits: cacau, fruita fresca, mel o
mantega de cacauet.
Només has de tirar els flocs de civada en el fons del got, després el iogurt i la llet
(més iogurt que llet, aquesta només serà per fer-ho una mica més líquid), agitar i
remoure el got, i finalment els condiments.