Cuina
Els bolets i els seus plats
LA MÚRGULA
La múrgula és un bolet que com a característica general té un barret buit, unit al
peu per la base. Les costelles principals (externes i més gruixudes), i les
secundàries (internes) formen un teixit que recorda una bresca d'abelles. L'olor
és fúngic i el sabor dolç.
Aquí teniu una recepta d’aquets bolets.