Singapore Guidebook September Edition sgb_digital-magz_id-compressed | Page 39

H AW K E R C E N T E R FAV O R I T D I S I N G A P U R A ABC BR I C K W O R K S F O OD CENT RE NON HALAL 39 HALAL ABC Brickworks Food Centre terletak dekat dengan Hort Park, Henderson Waves dan galeri-galeri seni di Gillman Barrack. Dibangun pada tahun 1970-an, ABC Brickworks Food Centre tetap dijaga dan dipelihara dengan baik sehingga menjadi tempat modern yang populer. Tempat ini diberi nama dari “Archipelago Brewery Company” yang merupakan tempat pembuat bir pertama di Singapura. Tempat ini merupakan foodcourt tanpa pendingin ruangan. Anda harus menyicipi Claypot Rice yang terdiri dari ayam, sosis, sayuran, dan nasi bakar yang disajikan di sebuah claypot. Ah Er Herbal Soup juga wajib Anda coba karena sudah masuk ke dalam Michelin Bib Gourmand Singapore 2017. Harganya murah, memakai bahan yang segar dan tidak menggunakan MSG. Kios makanan halal terdapat barisnya tersendiri, salah satunya kios Moustache Burger dan Sahabah Grill. 6 Jalan Bukit Merah CARA MENUJU KESANA Anda bisa berjalan kaki 10 menit dari IKEA, dekat dengan Redhill dan Queenstown MRT Station. THE BE D O K M A R K E T P LACE NON HALAL Sebelumnya terkenal dengan nama Simpang Bedok, pusat jajanan ini merupakan tempat yang baru direnovasi. Terletak di sisi Timur Singapura, The Bedok Marketplace ini dikelola oleh koki-koki muda yang memiliki konsep makanan modern seperti roti home-baked, ramen, pasta atau seafood. Cobalah KoKoRo Ramen dan Mike’s Caribbean Food yang terkenal disini. Anda juga bisa mencoba makanan barat di ChopChop Selection dengan porsi yang besar. Namun sayangnya, untuk Anda yang muslim akan sulit menemukan makanan halal di Hawker Center ini. 288A Bedok Road CARA MENUJU KESANA Anda bisa ke The Bedok Marketplace dari Tanah Merah MRT Station, lalu naik bus nomor 2, 9 atau 49 dari halte terdekat. SINGAPORE GUIDEBOOK