Singapore Guidebook September Edition sgb_digital-magz_id-compressed | Page 37

H AW K E R C E N T E R FAV O R I T D I S I N G A P U R A
T EKKA CENT ER
NO N HAL AL
37
HAL AL
Sebelumnya, Tekka Center dinamai “Kandang Kerbau”
dan sekarang dinamai nama bambu yang tumbuh di
daerah tersebut. Tekka Center terletak tepat diatas
stasiun MRT Little India, jadi sangat mudah untuk
menjangkau tempatnya. Disini, Anda bisa mencicipi
Bak Chor Mee yang merupakan hidangan mi yang
disajikan dengan daging babi. Tenang! Di Hawker Center
ini terdapat banyak makanan halal! Hidangan favorit
disini adalah Dum Briyani (nasi berbumbu India dengan
daging dan sayuran), Roti Prata dan Indian Rojak yang
wajib Anda coba. Rojak ala India berupa campuran
gorengan yang diiris-iris lalu disantap dengan sambal
yang terbuat dari kentang tumbuk dan rempah-rempah
serta dilengkapi irisan mentimun dan bawang merah.
Ketiga makanan tersebut halal, jadi tidak perlu khawatir
bagi Anda yang muslim untuk memakannya. Bangunan
Tekka Center sering di cat ulang, sebelumnya berwarna
hijau terang dan sekarang memiliki warna kuning dan
oranye. Tekka Center menawarkan pilihan hidangan
yang agak tidak biasa, dan kunjungan kesini adalah cara
yang fantastis untuk menyicipi Little India di atas sebuah
piring.
60 Bukit Timah Road
SINGAPORE GUIDEBOOK