Service à la Française International Brochure Programmation SERVICE A LA FRANCAISE 2019 | Page 10

10
Benjamin PATISSIER
Meilleur Ouvrier de France
Gastronomy Chef Jean-Claude BRUGEL
Meilleur Ouvrier de France
Gastronomy Chef
Pascal MOLINES
Meilleur Ouvrier de France
Pastry world champion
Pastry chef Philippe RIGOLLOT
Meilleur Ouvrier de France
Pastry world champion
Pastry chef
David BRET
Meilleur Ouvrier de France
Delicatessen &
catering chef Jacques HENRIO
Meilleur Ouvrier de France
Delicatessen &
catering chef
Ludovic BISOT
Meilleur Ouvrier de France
Cheesemonger
Olivier MAGNE
Meilleur Ouvrier de France
Baker
Pierre MIRGALET
Meilleur Ouvrier de France
Chocolatier
Christophe DAVOINE
Meilleur Ouvrier de France
Barman
Pascal TEPPER
Meilleur Ouvrier de France
Baker
Jean Christophe VITTE
Meilleur Ouvrier de France
Ice-cream maker
Laurent DEHRE
Meilleur Ouvrier de France
Sommelier
www.servicealafrancaise.com