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IT- Tendencias
del 2015
Ser foodie
Millennials
La tendencia por cocinar en casa y los realities de cocina han hecho que cocinar en casa sea chic, divertido y social, así como sano y más barato que comer fuera.
Esta moda trae consigo nuevos alimentos frescos e ingredientes más variados para hacer recetas exóticas y diferentes de lo habitual.
La generación de los millennials tiene entre 15 y 35 años y representa un tercio de la población. Están informados, aman la tecnología y quieren estar informados Suelen ser menos fieles a las marcas y quieren saber la historia que se esconde tras cada producto. Necesitan un nuevo marketing que se correponde con la filosofía del "clean" al "clear".