Segon Número Terra de Vinyes Estiu·Tardor 2018 #Estiu·Tardor2018 | Page 9

animals que poden alimentar-se
d’aquests mateixos cultius, es pu-
guen generar microorganismes i
matèria orgànica que s’acaben in-
corporant a la terra a través de pre-
parats biodinàmics.
I, encara més, utilitzen quars molt
per a millorar els processos fotosin-
tètics i plantes medicinals per a fer
front a les plagues i malalties. Els
treballs en la viticultura biodinà-
mica segueixen un ordre fixat pels
ritmes del sol, els astres i els cicles
lunars, tant en fases ascendents i
descendents com de creixement i
decreixement, que indiquen quins
són els moments en què es generen
les condicions òptimes per a trans-
metre estímuls que influencien en
els cultius i que aquests entren en
concordança entre les forces ter-
restres i còsmiques.
Cada any es publica un calendari bi-
odinàmic que indica quan la lluna es
presenta en constel·lacions de foc,
terra, aire i aigua, respectivament,
que, en relació amb altres fenòmens,
fa que existisquen dies de fruita, ar-
rel, flor i fulla, cosa que permet saber
quins dies són més òptims per a
treballar les arrels, les fulles, les
flors i els fruits de les plantes.
La qualitat del sòl és important per
al cultiu de les plantes així com
de l’aire per tal de respirar i viu-
re, però no podem obviar que la
quantitat més gran d’aliment que
utilitza la planta per a construir el
seu teixit vegetal prové del cosmos,
en forma de llum i calor solar. Per
això, la visió biodinàmica no queda
restringida a la terra, sinó que viu
pendent dels diferents fenòmens i
ritmes astronòmics que es succeei-
xen al llarg del temps.