SEARCH 22 de abril del 2019
La orientación alimentaria es prioritaria y debe proporcionarse a toda la población de México ya que estamos en la lista de los países con más obesidad a nivel mundial. De acuerdo con investigaciones recientes se encontró que el bajo peso ha disminuido, sin embargo, el sobrepeso y la obesidad así también como la diabetes mellitus ,el cáncer y las osteoporosis han mostrado un gran incremento en los últimos años.
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A continuación vamos a establecer algunos criterios generales para tener una alimentación correcta, según nos dicta la Norma Oficial Mexicana NOM-943.
Primero hay que considerar que existen tres grupos de alimentos:
Frutas (guayaba, melón, plátano,etc.) y verduras( espinacas, aguacate, calabaza, etc).
Cereales (maíz, trigo, avena,etc.).
Leguminosas y alimentos de origen animal (leche, pollo, yogurt, etc.).