BLOK CZEKOLADOWY Z SUSZONYMI OWOCAMI
Składniki ( na 6 porcji ) :
200 g orzechów włoskich
100 g rodzynek
100 g suszonej żurawiny
100 g suszonych śliwek
300 g gorzkiej czekolady
5 jajek
Sposób przygotowania :
1) Upraż orzechy na suchej patelni.
2) Wysmaruj formę masłem. Wsyp do niej uprażone orzechy i pozostałe bakalie. Przemieszaj.
3) Pokrusz czekoladę na kawałki. Podgrzej wodę w dużym garnku i gotuj, aż zacznie parować. Połóż na garnku miskę i wrzuć do niej kawałki czekolady.
4) Gdy czekolada się rozpuści, ściągnij z pary i wbij do niej po kolei jajka. Dokładnie i energicznie wymieszaj.
5) Wlej masę czekoladową do formy.
6) Piecz w 160 'C przez 20 minut.
7) Poczekaj, aż wystygnie.
,, PRZEPISY NA ZIMĘ ''
Nadeszła najchłodniejsza, najmniej kolorowa, nielubiana przez wielu pora roku. Jednak to nieprawda, że zimą wszyscy się nudzą. Ta pora roku sprzyja wesołym biesiadom w towarzystwie rodziny i przyjaciół.
Warto więc wykorzystać swoje kulinarne umiejętności.