-Kwis
Ons almal het al onlangs die koel briesie gevoel vroeg in die oggende as men suit die koshuis stap.Maar die briesie is slegs ʼn voorsmakie van Potchefstroom te winter…..
So vermy die koue deur die volgende eenvoudige wenke:
1.Koop vir jouself n sagte winterkombers aan.
2.Dra n warm mus of hoed
Daar is bewyse dat daar n groot persentasie hitte verloor word deur n mens se onbedekte kop.
3.Bak (of eerder mikrogolf) warm winter pannekoek
Hierdie pannekoek resep werk fantasties indien jy nie n elektriese plaat of pan besit nie.
Benodighede:
1/ 2 eetlepel botter
5 eetlepels (100g) gewone meel
1 groot eier
1/2 eetlepel melk
1 eetlepel olyfolie-olie (opsioneel)
Knippie sout, na smaak (opsioneel)
3 eetlepels esdoornstroop (opsioneel); Vir 'n soeter pannekoek
Metode:
Stap 1 :Meng meel, eier, botter en melk. Klits die eier en die helfte van die melk in 'n bak. Voeg die meel geleidelik by om 'n gladde, dik beslag te maak. Klop deurgaans totdat daar nie meer klonte is nie, voeg dan die oorblywende melk by. Dit is belangrik dat jou beslag redelik dik is sodat die mengsel nie oral loop nie
Stap 2 :Bedek n bord met botter om te voorkom dat die pannekoek deeg vassit.
Stap 3: Gooi ongeveer 3/4 koppie pannekoekmengsel op die bord. Die grootte van die pannekoek hang af van die grootte van jou bord, maar wees bewus daarvan dat groter pannekoeke langer sal neem om te kook.
Stap 4: Plaas die bord 60 minute in die mikrogolfoond. Pas die tyd aan as jy weet dat jou mikrogolf veral swak of sterk is. As die pannekoek nog loop, verhit dit nog tien sekondes, maar moenie oorboord gaan nie. Daar is geen grill betrokke nie, dus sal jou pannekoek nie bruin wees nie. As jy jou pannekoek oorkok, sal dit droog word, nie verbrand nie.
Onthou winter is ʼn goeie verskoning om meer koffie te drink, en later te slaap!!
sandkoerant 22
sandkoerant 23