Salud nutricional | Page 2

Conclusiones extraídas de la encuesta La encuesta ha sido realizada a 100 personas del I.E.S “Los Colegiales” en edades comprendidas entre los 10-18 años con el fin de realizar un estudio nutricional, formulando preguntas como la asiduidad en el consumo de ciertos grupos de alimentos, la existencia de algún tipo de trastorno de la alimentación y la frecuencia con la que se realiza deporte. En base a ello las conclusiones globales extraídas del análisis de los datos recogidos en esta encuesta son las siguientes. CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA El medio más frecuente por el cual se obtiene información sobre nutrición es la televisión seguida de internet. Resulta preocupante el dato de la televisión ya que es una forma pasiva de buscar información, es decir, la preocupación por la nutrición no es muy elevada, aún así existen datos realmente positivos sobre la frecuencia de la práctica deportiva, que es bastante elevada en los encuestados, además existe preocupación por la nutrición en el deporte ya que muchos de los que lo practican afirman tomar alimentos específicos para la práctica deportiva. Otro dato que llama la atención es el hecho de que a pesar de la crisis económica la mayoría de encuestados afirma que el hecho de que los alimentos sean frescos y de calidad es un factor determinante en la compra en detrimento del precio, que si bien alrededor de una cuarta parte atiende a ofertas a la hora de la compra, esta proporción se ve ampliamente superada por los que optan por la calidad. En lo relativo al consumo de carnes, embutidos, fruta y verdura se extrae que el consumo de embutidos y carnes es notable y que el consumo de fruta y verdura es bastante elevado, sin embargo a pesar de que el consumo de estos dos últimos tipos de alimentos está bastante extendido existe gente que afirma consumirlos rara vez .Ésta tendencia se repite en el consumo de legumbres y productos como el arroz y el pan integral, habiendo también gente que rara vez los consume. Una vez a la semana 3 o más veces a la semana Nunca o casi nunca ¿Con qué frecuencia haces depote? Podemos concluir diciendo que por término general los buenos hábitos nutricionales y que tienen que ver con la salud, como el deporte, están bastante extendidos por amplios grupos de los encuestados en contraste con sectores cuyas respuestas denotan una total falta de conciencia y preocupación por sus hábitos nutricionales.