sista. Kuitenkin liian moni jättää lounaan väliin. Ruokailussa kyse ei ole koskaan pelkästä vatsan täyttämisestä. Moni kokee yhteisen ruokailutilanteen sosiaalisesti vaikeana, osalle taas yksin syöminen on mahdoton ajatus.
Toisaalta maksuton koululounas voi olla monelle opiskelijalle päivän ainoa lämmin ateria. Kunpa yhdenkään opiskelijan ei tarvitsisi jättää ateriaa väliin siksi, että syömään ei uskalla tai kehtaa mennä.
Opiskelijoiden ajatuksia kouluruokailun järjestämisestä kannattaa kuunnella. Kuinka ruokailutilannetta voisi kehittää niin, että mahdollisimman moni kokee ruokailuun menemisen turvalliseksi ja mieluisaksi? Onko mahdollista vahvistaa käytäntöjä, että ruokailuun siirrytään yhdessä koko ryhmän kanssa? Voidaanko opettajille tarjota ateriaetu, jonka turvin ruokailemassa voisi olla runsaasti aikuisia?
1. Syö kun on nälkä. Jos et tunne nälkää, harjoittele katsomalla kellosta. Monelle sopiva ateriaväli on 3 – 4 tuntia.
2. Syö ruokaa. Pelkkä juoma ei riitä, vaikka se kuinka lupailisi energiaa. 3. Syö hyvää ruokaa. Muista värit.
Miljoona tapaa syödä hyvin-työpajoja voi tilata maksutta omalle opiskelijaryhmälleen Uudenmaan ja Kanta-Hämeen alueilla. Työpajoja järjestetään ajoittain myös etänä. Lue lisää: www. ruokakasvatus. fi / miljoonatapaa
On ehkä miljoona tapaa syödä hyvin Syömisestä ei kannata tehdä liian vaikeaa. Materiaalia ravitsemusaiheiden käsittelyyn opiskelijoiden kanssa löytyy esimerkiksi RuokaTutkan nettisivuilta: www. ruokatutka. fi. Itse haluaisin erityisesti auttaa nuoria näkemään, miten monia hyviä ruokatottumuksia ja ruokaan liittyvää osaamista ja taitoja heillä jo on. Jokaisen omia vahvuuksia myös painotetaan järjestämissämme Miljoona tapaa syödä hyvin-työpajoissa, joita tarjoamme ammatillisille oppilaitoksille. Niissä myös muistutetaan muutamista perusasioista:
Maksuttomia ja innostavia materiaaleja opettajille!
Varaa ruokateemainen oppitunti keväälle! RuokaTutka-lähettilään pitämä etäoppitunti on toiminnallinen ja oivaltava. Mitä mahtuu hyvään syömiseen?-tunnilla käydään käytännönläheisesti ja oppilaita osallistaen läpi ateriarytmiä, aamupalaa, kouluruokailua ja ravitsemussuosituksia. Luvassa on tietovisailua, äänestystehtäviä ja keskustelua.
Varaa maksuton lähettilästunti www. ruokatutka. fi / lahettilas /
Valmiita opetusmateriaaleja teemakohtaisille tunneille RuokaTutkan oppimisympäristöjen avulla voi opettaa esimerkiksi biologian, maantiedon, yhteiskuntaopin, kemian, terveystiedon ja kotitalouden teemoja. Oppimisympäristöt on suunniteltu yläkoululaisille ja toiselle asteelle.
Tutustu lisää www. ruokatutka. fi / oppimisymparisto / www. ruokatutka. fi
21