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Xadrez de Marmelada com Queijo Fundido

Creme de Farinha Láctea com Canela e Bolacha Maria

4 Pessoas 25m
Ingredientes:
1 embalagem de marmelada 1 embalagem de queijo fundido
Confeção:
Com cuidado e uma boa faca corte cubos de marmelada e cubos de queijo. Se possível todos do mesmo tamanho. Num prato grande ou travessa, coloque cubos alternados formando um tabuleiro de xadrez.
4 Pessoas 25m
Ingredientes:
300 ml de água 18 colheres de sopa rasas com farinha láctea 1 colher de sopa com açúcar 1 colher de café com canela moída
Confeção:
Leve ao lume um tacho com 300 ml de água e deixe ferver. Apague o fogão e quando a água estiver mais ou menos a 40 º.( ou seja não muito quente) Misture a farinha com as varas de arame energicamente, depois junte o açúcar e a canela e continue a mexer. Formando um creme homogéneo. Coloque nas taças e a altura de servir, coloque por cima bolacha maria picada.
Nota:
Nota:
Faz uma sobremesa fácil e divertida para toda a família. Pode fazer um delicioso salgado: Torre fatias de pão, rale queijo fundido e disponha – o por cima. De seguida leve ao forno quente até tostar, polvilhe com orégãos e regue com um pouco de azeite.
Leia a embalagem antes de utilizar pois este preparado deve ser feito e consumido de Imediato. Esta sobremesa agrada a miúdos e graúdos, sendo muito fácil de preparar e mesmo muito boa. Em vez de bolacha maria pode colocar arroz tufado.
Confeção:

Creme de Chocolate com Arroz Tufado

Coloque numa tigela chocolate e a manteiga. Deixe derreter em banho-maria, mexendo sempre até estar bem misturado. Num recipiente bata com as varas de arame as gemas dos ovos com o açúcar. Num outro recipiente bata as claras em castelo até ficarem bem firmes. Misture o chocolate com as gemas e o açúcar e de seguida, envolva as claras muito devagar. Coloque a mistura numa taça. No momento de servir, cubra o creme com arroz tufado.
4 Pessoas 25m
Ingredientes:
250 g de chocolate 100 g de manteiga 130 g de açúcar 6 ovos q. b de arroz tufado
Nota:
Este creme é muito parecido a mousse de chocolate. Ao comer este creme sente o crocante do arroz tufado tornando se muito agradável. Se envolver o arroz tufado no creme por muito tempo este fica mole e sem graça. Pode envolver o arroz tufado em qualquer doce, iogurte, leite.
Sabores Solidários Chefe António Nobre
Sabores Solidários Chefe António Nobre