30 Sabores de Panguipulli
Un desafío para Panguipulli
Al analizar el perfil de los turistas con respecto a lo que ofrece Panguipulli , y al comprobar que el 50 % del gasto de los turistas se dirige a los alojamientos y restaurantes , en ambos sectores la comuna no está preparada . Existe una inmensa distancia en estos aspectos entre balnearios cercanos a Panguipulli , tales como Pucón y San Martín de los Andes . En comparación , Panguipulli es un lugar de “ pasada ” y si bien desarrollar la hotelería demanda inversiones importantes es mucho más realista mejorar la calidad y el servicio de la oferta gastronómica , más aún si los turistas buscan restaurantes con gastronomía típica .
Los turistas extranjeros vienen a Chile por la naturaleza , los paisajes y el turismo cultural , como por ejemplo las comunidades indígenas y Panguipulli y sus alrededores ofrecen lo que buscan los viajeros .
Finalmente es muy importante que Panguipulli , tanto la Municipalidad como todas las asociaciones , hoteles y restaurantes , tengan presente lo importante de estar presente en Internet y en las agencias de viajes .
La gastronomía se ha ido convirtiendo en un atractivo por sí mismo , siendo capaz de atraer y motivar flujos de visitantes interesados en conocer de primera fuente la tradición gastronómica y la experiencia culinaria que caracteriza a una determinada cultura , pueblo o comunidad . El mencionado turismo gastronómico se ha transformado en una de las motivaciones para viajar , así como una de las estrategias para atraer turistas a los destinos .