´s Dorfblattl Haiming
Auch im kleinen Ortsteil Schlie-
renzau gab es früher zwei Gast-
häuser. Das „Sonnblick“ stand im
Besitz der Familie Wohlfart, das
andere wurde von Melitta Höll-
rigl geführt. Beide Lokale sind
seit Jahrzehnten nicht mehr in
Betrieb.
Nun verlassen wir Ötztal Bahn-
hof und kehren auf der geistigen
Fahrt ins Ötztal im „Ambachhof“
ein, der auf geschichtsträchtigem
Boden (der „alte“ Ambachhof
stand in der Grundherrschaft des
Klosters Stams und erfüllte schon
ab dem 13. Jahrhundert eine stra-
tegisch wichtige Schlüsselfunk-
tion) steht und vom Kaufmann
Anton Holer vor rund 50 Jahren
errichtet wurde. „Toni“ Holer war
mit seinem „Ambachhof“ bald in
aller Munde, denn er scheute kei-
ne Kosten und Mühen, um sein
Haus weit über die Bezirksgren-
zen hinaus bekannt zu machen.
So wurden international bekann-
te Musikgruppen verpflichtet, die
Publikum aus nah und fern in den
kleinen Weiler Ambach lockten.
Der „Ambachhof“ konnte in den
besten Jahren seines Bestehens
aber auch auf ein treues Stamm-
publikum aus Sautens, Oetz und
Haiming zählen. Nach mehr-
maligen Umbauarbeiten ist der
„Ambachhof“ mit integrierter
Pizzeria „Roberto“ seit 1992 im
Eigentum der Familie Vujic.
Reich an Geschichte sind auch
die Gastronomie- und Beherber-
gungsbetriebe in Ochsengarten.
Die Berechtigung zum Ausschank
hatte vor vielen Jahren auch der
jeweilige Pfarrer von Ochsen-
garten. Im Widum gab es einen
vorzüglichen Wein, der in den
Holzfässern im Keller gelagert
wurde. Zu den Pionieren des heu-
te florierenden Tourismus muss
man die Familien Neurauter (vul-
go Knopf) und Scheiber zählen.
Alois Neurauter wurde 1905 die
Gastgewerbekonzession erteilt,
er schuf damit die Grundlage der
bis heute andauernden Erfolgs-
geschichte der Gastwirtsfami-
lie Neurauter in Marlstein. 1912
wurde das einfache Haus aufge-
stockt, Marlstein wurde schon
bald zu einer beliebten Sommer-
frische. Heute steht das Hotel den
Gästen als Ganzjahresbetrieb zur
Verfügung.
Anton Scheiber, gebürtig in Kö-
fels, schuf die Grundlage der
touristischen Entwicklung in
Ochsengarten. Mit Fleiß und
Weitblick gelang ihm und sei-
ner Familie die ursprünglich rein
bäuerlich geprägte Kleinsiedlung
zu einem beliebten, kleinen aber
feinen und vor allem bei Familien
beliebten Wander- und Winter-
sportort zu entwickeln. Einen
wertvollen Beitrag zur Gasthaus-
kultur von Ochsengarten liefern
seit Jahrzehnten auch die Fami-
Der Ambachhof im Jahre 1993. Seither hat er sich baulich stark verändert und
von einem baldigen kompletten Neubau ist die Rede.
„Bergland“, der von der Terras-
se aus einen beeindruckenden
Blick auf das Inntal ermöglicht.
Das „Bergland“ wird gerne zum
Frühschoppen aufgesucht und
dient als willkommener Platz zur
Abhaltung von Vereinsversamm-
lungen.
Der Gasthof Balbach der Familie
Köll in Balbach, Aufnahme vom Juni
1983.
lien Köll („Balbachhof“) und Bur-
kert. Ein beliebtes Ausflugsziel ist
der Gasthof „Mareil“, der heute
von der Familie Leitner geführt
wird.
Wir verlassen Ochsengarten und
überqueren das „Sattele“ um
nach Haimingerberg zu gelan-
gen. Dort angekommen bewun-
dern wir das 4-Sterne-Hotel der
Familie Prantl-Plieschnig in Höp-
perg, das aus einem einfachen
Gasthaus mit integriertem „La-
dele“ entstanden ist. Als Original
ist die ehemalige Wirtin Ida Prantl
geb. Neurauter (von Marlstein) in
die Geschichte eingegangen. Bei
Ida konnten die „Barger“ nahezu
zu jeder Tages- und Nachtzeit
einkaufen, als Wirtin setzte sie
sich auch gerne an den Wirts-
haustisch, um mit den Manderleit
einen zünftigen Kartner zu ma-
chen. In Sichtweite zum „Ferien-
schlössl“ sehen wir den Gasthof
Schön langsam geht die Wirts-
hausrunde zu Ende, wir fahren
die Haimingerbergstraße in
Richtung Tal und bevor wir beim
Kreisverkehr auf der Tiroler Bun-
desstraße in Richtung Haiming
einbiegen, blicken wir nach We-
sten und erinnern uns an das
„BP-Cafe“, das auch rund dreißig
Jahre lang zum festen Bestand-
teil der Haiminger Gastroszene
gehörte. In den siebziger Jahren
von Anton Schatz mit einer Tank-
stelle und Campingplatz geführt,
kehrten bei der „BP“ gerne die
„hohen“ Persönlichkeiten aus
Wirtschaft und Politik ein. Spä-
ter pachteten Christa und Alois
Mosinz das BP-Cafe und konnten
auf ein großes Stammpublikum
zählen. Heute wird am Standort
des BP-Cafes das „Oilers“ betrie-
ben, ein Lokal, das vor allem die
Motorradfreaks magisch anzieht.
Westlich angrenzend befindet
sich mit dem China-Restaurant
„Asia Palast“ ein weiteres sehr
gastfreundliches Haus der Hai-
minger Gastronomie-Szene. Das
Lokal wird von Wang Sheng und
seiner Familie seit 2011 geführt.
(Text: Manfred Wegleiter; Fotos:
Chronik Haiming)
Ida Prantl in ihrem Laden, Aufnahme aus den achtziger Jahren. Ida war
Gastwirtin und Geschäftsfrau mit Leib und Seele.
Winter 2019
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fig. Das Gebäude wurde später
abgerissen, heute steht an seiner
Stelle eine moderne Tankstelle.