´s Dorfblattl Haiming
Betriebseröffnung
Handl Tyrol-Standort Haiming in Betrieb
wurstproduktion investiert wer-
den.Durch die vorhandenen Flä-
chen in Haiming werden in den
kommenden Jahren auch andere
Produktionsbereiche angedacht.
Diese Planungen werden aber
erst in den kommenden Jahren
starten.
Geschäftsführer Karl Christian Handl
ist um ein gutes Miteinander mit den
Menschen in Haiming bemüht.
S
eit Anfang Oktober 2018 ist
der neue Produktionsstand-
ort von HANDL TYROL in Hai-
ming nach 13-monatiger Bauzeit
und rund sechs Monaten Probe-
trieb in Vollbetrieb. Etwaige Kin-
derkrankheiten, die in einem der
modernsten Werke der Branche
noch teilweise vorhanden sind,
werden noch behoben.
Das Projekt Betriebsansiedelung
HANDL TYROL in Haiming ist in
der ersten Baustufe vollbracht.
Nicht nur für das traditionsreiche
Familienunternehmen, sondern
auch für die Gemeinde Haiming
bedeutet dies einen Meilenstein
in der jeweiligen Geschichte.
Nach einer nur 13-monatigen
Bauzeit wurde im März das Werk,
das von nun an die Heimat der
Produktion der Tiroler Speckspe-
zialitäten von HANDL TYROL ist,
in Probebetrieb genommen. „In
Haiming wird von nun an unser
Tiroler Speck g.g.A. hergestellt.
Mit Inbetriebnahme des neuen
Produktionsstandortes haben
wir eine rund 25 Prozent höhere
Produktionskapazität als bisher.
Dies ermöglicht weiteres Unter-
nehmenswachstum, speziell in
den Exportländern und in neuen
Märkten“, erklärt Geschäftsfüh-
rer Karl Christian Handl. Im er-
sten Bauabschnitt werden rund
60 Mitarbeiter beschäftigt. Durch
die Inbetriebnahme des Produk-
tionsstandortes in Haiming kann
nun am Standort in Pians in die
Kapazitätserweiterung der Roh-
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Bei Planung und Umsetzung
der Baumaßnahmen wurde
spezielles Augenmerk auf Ener-
gieeffizienz, Ökologie und Wohl-
befinden gelegt. „Zur Tradition
von HANDL TYROL gehört es,
Gutes noch besser zu machen.
Mit dem Bau des neuen Pro-
duktionsstandortes setzen wir
neue Maßstäbe in der Speck-
produktion. Ganz nach unserem
Leitspruch „Das Alte auf eine
neue Weise tun ist Innovation“,
beschreibt Karl Christian Handl
den Antrieb hinter der Investi-
tionsentscheidung. Das Werk
in Haiming ist nach neuestem
Stand der Technik sowie ökolo-
gisch nachhaltig umgesetzt und
für künftige Anforderungen im
Bereich Produktionsabläufe und
–prozesse sowie optimale Mitar-
beiterbedingungen und Hygie-
nestandards ausgerichtet.
Das gesamte Projekt bietet auch
visuell ein gelungenes Zusam-
menspiel von Tradition und
Moderne. Der Standort wurde
mit Grünanlagen sowie einem
See, der als Löschteich fungiert,
entsprechend in die Landschaft
eingebettet. Die sehr markante
Backstein-Fassade prägt das
Erscheinungsbild des Verwal-
tungsgebäudes und die beige
gefärbte Paneelfassade verleiht
dem Produktionsteil des Gebäu-
des optisch Leichtigkeit und Wär-
me. Um eine zukunftsorientierte
und nachhaltige Produktion si-
cherzustellen, wurde besonderes
Augenmerk auf die ganzheitliche
Digitalisierung und den Einsatz
neuester Technologien gelegt. die Umgebung 100 % geruchsfrei
zu halten, erreichen. Wir arbeiten
mit Hochdruck an einer Lösung,
bitten die Bevölkerung aber noch
um etwas Geduld. Den aufstei-
genenden Wasserdampf wer-
den wir auch weiterhin haben,
aber dabei handelt es sich rein
um Wrasen – also kondensierter
Wasserdampf - unserer Wasch-
anlagen.“
Dass es bei einem entsprechend
für die Zukunft umgesetzten
Werk mit vielen eingesetzten
Technologien, die bisher ein-
zigartig sind, noch zu Nachju-
stierungen kommt, liegt in der
Natur der Sache. So gibt es noch
Geruchsbelästigungen, die im
Ort wahrgenommen werden.
Dies lag einerseits an einem de-
fekten Elektrostaten und Aktiv-
kohlefilter sowie dem direkten
Ausstoß von Selchabluft bei
einigen Prozessschritten. Der
Geschäftsführer erklärt: „Diese
Themen wollen wir auch durch
bauliche Adaptionen positiv
abschließen, allerdings wird
das noch einige Wochen Zeit
brauchen. Ein dritter Bereich,
der zu Geruchsbelästigungen
führen kann, ist die Wetterlage.
Die Inversionwetterlage drückt
teilweise den Rauch ins Gewer-
begebiet. Da leider kein hoher
Kamin genehmigt wurde, sind
wir dabei, eine andere Lösung
für diese Problematik zu finden.
Wir sind dabei, alle technischen
Möglichkeiten einzubauen, da-
mit wir unser Ziel, den Ort und Durch die hohen Hygienestan-
dards und die hohen Sicher-
heitsanforderungen ist es mit
extremem Aufwand verbunden,
Betriebsfremden den Zugang in
die Produktion zu ermöglichen.
Deshalb ist auch kein Tag der of-
fenen Tür geplant bzw. können
wir keine Gruppenführungen
durchführen. Deshalb gab es
lediglich eine offizielle Eröff-
nung vor Ort mit allen am Bau
beteiligten Partnern sowie am
Tag danach eine Feier mit allen
Mitarbeitern.
Die neue Betriebsanlage von HANDL TYROL an der Bundesstraße.
Herbst 2018
„Es ist mir ein großes Anliegen,
mich bei der Bevölkerung, den
Gemeindevertretern sowie den
Behörden für das Wohlwollen,
die konstruktive Zusammenar-
beit und die durchwegs positive
Stimmung dem Zukunftsprojekt
gegenüber zu bedanken. Wir
freuen uns, in Haiming ein wei-
teres erfolgreiches Kapitel in un-
serer Unternehmensgeschichte
zu schreiben“, sagt Karl Christian
Handl abschließend.
(Text und Fotos: Jürgen Birlmair,
inpublic)