´s Dorfblattl Haiming
Herbstzeit - Erntezeit
Gemeinde
Der Haiminger Apfel im Jahreskreislauf
(außer in der Bodengefrierzeit)
Pflicht.
Regelmäßige Begehungen mit absoluten Fachleuten gehören zu den
Pflichtterminen der Obstbauern.
„D
er beste Obstbauer ist
nicht der Studierteste
sondern jener, der 365 Tage im
Jahr eine Runde durch seine
Obstgärten dreht“ - so beschrieb
der langjährige „Chefberater“ der
Tiroler Obstbauern, Dr. Otto Wassermann, die Tätigkeit eines Apfelproduzenten. Was der gebürtige Pitztaler damit ausdrücken
wollte: Theoretisches Wissen bietet die Grundlage für eine erfolgreiche Tätigkeit als Obstbauer,
reiche Ernte und Qualitätsware
können aber nur durch intensive
Tätigkeit und laufende Beobachtung der ökologischen Vorgänge
im Obstgarten erreicht werden.
Wer sich für den Weg