S BREZ KONZERVANSOV Julij 2014 | Page 26

Kmalu čez mejo, v Avstriji, zagledam čudovito stavbo z napisom Bevog. BEVOG BREWERY Vasja Goljar Vem, da sem na pravem mestu. Najprej greva v pisarno, kjer mi v oči padejo bobni. Seveda ga takoj pohecam, če kdaj igra pivu, da bi bolje fermentiralo. Po dolgem pogovoru mi razkaže prostore in razloži proces piva od začetka do steklenice in razvoza. Izvedela sem toliko novega, da komaj čakam, da Bevog piva tudi poskusim ...