RUNFIT #62 Edición 10 años RUNFIT-2023-Nº62-OCTUBRE | Page 20

NUTRICIÓN

BATCH COOKING

PARA DEPORTISTAS

Por Lic . Nutrición Emiliana Clemente Instagram : @ consul _ nutricional Consultorio Nutricional : clemente . emiliana @ gmail . com
RUNFIT MAGAZINE 20 | OCTUBRE 2023

Vivimos en tiempos de muchas actividades y pocas horas , y es por esto , que a veces nos resulta complicado organizar nuestra alimentación , seguir una dieta , mejorar hábitos o mantener un estilo de vida saludable . Desde el ámbito de la alimentación , hoy surge el concepto de Batch Cooking para solucionarnos esta modalidad de vida . El Batch cooking se refiere a el hecho de cocinar para toda la semana , dejar alimentos o preparaciones pre elaborados , a modo de ahorrar

A tiempo , dinero y poder seguir con un plan de alimentación específico según el objetivo individual de cada persona . Para poder

+ lograrlo , es importante que le dediquemos unos minutos de nuestro tiempo a la organización . De esta manera , ideamos un menú ( solos o con ayuda de la Nutricionista ), armamos una lista de compras , y planificamos los alimentos que vamos a dejar preparados en el día y horario de la semana dedicado a la cocina . De esta