hidratos complejos . Estos son la principal fuente de energía del organismo , volviéndose muy importantes que los deportistas presten especial atención a la cantidad y al tipo de carbohidratos que consumen . De hecho , cuanto mayor es el esfuerzo físico o la intensidad de la actividad , mayor es el requerimiento de carbohidratos . En cuanto al huevo , la clara contiene principalmente proteínas y la yema también pero es la que contiene también las grasas . Lo recomendable es consumir únicamente una yema por día para evitar excedernos en las grasas . Un huevo mediano aproximadamente aporta 5,5 gramos de proteína y 4 gramos de grasa . Estas proteínas aportadas por el huevo son de gran valor nutricional ya que tiene una gran digestibilidad y aporta todos los aminoácidos esenciales . Por último , el mousse de palta . Esta mezcla de ingredientes aporta principalmente grasas saludables y un gran contenido de fibra . La plata aporta grasas insaturadas que tienen efectos antiinflamatorios en nuestro organismo , esto quiere decir que ayudan a reducir el estrés oxidativo , reducir el colesterol y una colaboran a tener una mejor salud cardiovascular . En resumen , esta combinación de alimentos tiene múltiples beneficios para nutrir y cuidar nuestro cuerpo . Los alimentos reales , con sabores reales siempre tienen que ser nuestra primera opción para así ir construyendo nuestra salud a diario .
RUNFIT MAGAZINE 35 | ABRIL 2023