Red Hot Chily Peppers горячий шоколад с перцем
ингредиенты на 2 порции 2 ст. л. сырой какао-массы 1 ч. л. масла какао 1 ч. л. перемолотых семян льна 1 ч. л. меда перемолотый красный перец на кончике ножа щепотка соли 1 / 2 стакана воды или миндального молока несколько какао-бобов
рецепт В неглубокую кастрюлю поставьте чашку, наполните кастрюлю водой до уровня середины чашки и нагрейте до кипения( так вы организуете водяную баню и сохраните все чудесные шоколадные качества). Сохраняя кипение воды, положите в чашку масло какао, шоколадную массу и молоко. Растопите до однородности, добавьте перемолотые семена льна( для плотной шелковой текстуры), добавьте мед, перец и немного соли. Сервируйте в чашке или десертной пиале, украсьте какао-бобами и кристалликами соли.
72 cook book продукт месяца: шоколад
Red Hot Chily Peppers горячий шоколад с перцем
ингредиенты на 2 порции 2 ст. л. сырой какао-массы 1 ч. л. масла какао 1 ч. л. перемолотых семян льна 1 ч. л. меда перемолотый красный перец на кончике ножа щепотка соли 1 / 2 стакана воды или миндального молока несколько какао-бобов
рецепт В неглубокую кастрюлю поставьте чашку, наполните кастрюлю водой до уровня середины чашки и нагрейте до кипения( так вы организуете водяную баню и сохраните все чудесные шоколадные качества). Сохраняя кипение воды, положите в чашку масло какао, шоколадную массу и молоко. Растопите до однородности, добавьте перемолотые семена льна( для плотной шелковой текстуры), добавьте мед, перец и немного соли. Сервируйте в чашке или десертной пиале, украсьте какао-бобами и кристалликами соли.