RUN Magazine №6 | Page 86

Многие спортсмены используют кофе в качестве стимулирующего средства перед тренировкой . Одна чашка за час до тренировки поможет вам стать выносливее , повысит концентрацию внимания и улучшит работу нейромускулярной системы . Но есть важные ограничения , которые надо соблюдать . 1 . Не рекомендуется употреблять больше 400 мг кофеина в день . 2 . Не забывайте о том , что в вашем кофе может оказаться много сахара и жира .
Кстати , если вы бегаете , то для вас лучше выбрать именно жирный кофе , а не сладкий . Согласно исследованиям кофеин способствует расщеплению и утилизации жирных кислот во время тренировки . А употребление жира , по последним данным , повышает процент утилизации жирных кислот во время бега , экономя , таким образом , ограниченные запасы гликогена в мышцах .
Специально для вас Катя Моисеева поехала в кофейню Double B . Шеф-бариста Богдан Прокопчук приготовил кофе , а мы посчитали , сколько в каждой порции калорий и кофеина . Мы добавили несколько рецептов , которые очень здорово подходят бегунам . Пока их трудно найти в Москве , но такой кофе уже готовят в Лондоне и вечно бегущем Нью-Йорке .
86 cook book кофейная соната

Многие спортсмены используют кофе в качестве стимулирующего средства перед тренировкой . Одна чашка за час до тренировки поможет вам стать выносливее , повысит концентрацию внимания и улучшит работу нейромускулярной системы . Но есть важные ограничения , которые надо соблюдать . 1 . Не рекомендуется употреблять больше 400 мг кофеина в день . 2 . Не забывайте о том , что в вашем кофе может оказаться много сахара и жира .

Кстати , если вы бегаете , то для вас лучше выбрать именно жирный кофе , а не сладкий . Согласно исследованиям кофеин способствует расщеплению и утилизации жирных кислот во время тренировки . А употребление жира , по последним данным , повышает процент утилизации жирных кислот во время бега , экономя , таким образом , ограниченные запасы гликогена в мышцах .

Специально для вас Катя Моисеева поехала в кофейню Double B . Шеф-бариста Богдан Прокопчук приготовил кофе , а мы посчитали , сколько в каждой порции калорий и кофеина . Мы добавили несколько рецептов , которые очень здорово подходят бегунам . Пока их трудно найти в Москве , но такой кофе уже готовят в Лондоне и вечно бегущем Нью-Йорке .