RUN Magazine №2 | страница 47

47 v book еда тебе поможет! Итак, мы вас уговорили, осенью вы решили выйти на старт своего первого в жизни марафона. План тренировок составлен, регистрация на марафон оформлена. Теперь нужно справиться с намеченными тренировочными графиками и добраться до старта марафона здоровым, похудевшим, полным сил и энергии. В этом вам поможет правильное питание. Недостаточное внимание к выбору еды может негативно сказаться на самочувствии спортсмена и снизить эффективность тренировок. И наоборот: здоровое, сбалансированное питание, поможет усилить эффект от тренировок и подготовить организм к серьезному испытанию на выносливость. В этой статье мы обозначим несколько базовых принципов, которые помогут вам оптимизировать рацион таким образом, чтобы максимально поддержать тренировочный процесс и выйти на старт в хорошей форме. 1 выбирайте качественные цельные продукты, прошедшие минимальную промышленную очистку Есть мнение, что бегунам и атлетам тяжелее удержаться в рамках своего идеального веса, чем людям, которые не занимаются спортом. Причина в том, что в период регулярных физических нагрузок значительно возрастает аппетит. Не игнорируйте голод, который в данном случае является сигналом организма о потребности в восстановлении. Но для его утоления выбирайте продукты, богатые питательными веществами: натуральные овощи и фрукты, орехи и семечки, бобовые, цельные или прошедшие минимальную очистку злаки (бурый рис, гречка, овес), нежирные сорта рыбы и мяса, творог, натуральный йогурт без сахара. Откажитесь от рафинированных продуктов с высокой степенью очистки, промышленных соусов и консервов, жирного мяса, мучных изделий из муки высшего и первого сорта, блюд, жаренных во фритюре (в большом количестве масла) или с высоким содержанием сахара. 2 следите за балансом питательных веществ В рационе бегуна обязательно должны присутствовать все три основных источника энергии: белки (аминокислоты), углеводы и полезные жиры, а также витамины и микроэлементы.