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Das Reisemagazin für Genießer
www.gourmetreise.com
MANAGEMENT
052 Neue Konzepte
Vom Safari-Luxus-Zelt über
französischen Flair in Berlin bis
zur Afterwork-Cocktail-Bar.
056 Internationaler Patient
Welches Potenzial hat der
Gesundheitstourismus?
062 Stylish zum Erfolg
Der Macher hinter den
25hours-Hotels: Christoph
Hoffmann über seine Vision.
062 | EINMAL UM DIE WELT
Entwicklung und Expansion: Christoph Hoffmann ist verantwortlich für den Erfolg der
25hours-Hotelkette. Mit Charme, Stil und dem richtigen Blick für den richtigen Weg.
072 How to …
Kevin Fehling und die ersten
Foodbilder seines Restaurants.
074 Das Beste vom Besten
Sie sind das A und O: die besten
Lieferanten der besten Köche.
LEBENSMITTEL FÜR LUXUSREZEPTE
092 Don’t do this at home
www.kroeswang-royal.at
Sternekoch Tim Raue über
seinen größten Fehler.
KARRIERE
096 Teste dich!
Bist du bereit für die Selbständigkeit oder verglühst du
schon beim kleinsten Versuch?
100 Arbeiten in …
Mexico City: heißes Pflaster
oder coole Karriere-Stadt?
STELLENMARKT
104 Hunderte Top-Jobs
046 | DER KUSSMIXER
Hinter der Kussmaul-Bar: Hubert Peter
bringt zusammen, was zusammengehört.
056 | KRANKE TOURIS
Trendsuche: Was die Gesundheits- und
Tourismusbranche zusammenbringt.