karriere.
+ + + SIE MACHEN KARRIERE? DANN SCHREIBEN SIE AN: [email protected] + + +
+ + + ALLE AUFSTEIGER AUF www.rollingpin.eu + + +
JOCHEN ECKSTEIN (43)
Der gebürtige Deutsche hat im
Holiday Inn Stuttgart den Posten als Küchenchef angetreten. Seit
2009 ist er im Raum Stuttgart tätig, zunächst als Sous Chef und als
Küchenchef des Marriott Hotels, später als Küchenchef im Dormero
Hotel. Eckstein war bereits in der Schweiz und den USA tätig.
STEFANIE KLOOS (48)
Sie fungiert als neue Direktorin im
Victor’s Residenz-Hotel München.
Die gelernte Hotelfachfrau war zuvor
Chefin im Iberotel Fleesensee. Auch
im Quality Hotel Isabella und im Park
Inn by Radisson Hotels Hannover
war sie in Führungspositionen tätig.
MICHAEL SCHULTES (36)
AB SOFORT IST ER KÜCHENCHEF IM ECK
RESTAURANT UND BAR IN WIEN, IN SEINER
LETZTEN POSITION KOCHTE ER ALS SOUS
CHEF IM RESTAURANT VINCENT IN WIEN.
BJÖRN VOLZ (38)
MIT IHM HAT DAS SCHLOSSHOTEL
FLESSENSEE AB 1. OKTOBER EINEN
NEUEN DIREKTOR. ZUVOR LEITETE ER
ALS GENERAL MANAGER DREI JAHRE
LANG DAS HOTEL SCHLOSS REINHARTSHAUSEN IM RHEINGAUER ELTVILLE.
Stefanie Kloos
Michael Möcking (30) Der gebürtige Düsseldorfer
ist neuer Regional Vice President Western Europe und General
Manager des Swissôtels Berlin. Seit mehr als zehn Jahren ist
Möcking für die FRHI Hotels & Resorts tätig – in den vergangenen vier Jahren als General Manager des Fairmont Dubai.
MARKUS LEWE (46)
ER IST NEUER AREA VICE PRESIDENT CENTRAL EUROPE FÜR MARRIOTT HOTELS. SEIT 22 JAHREN IST
LEWE IN DIVERSEN POSITIONEN
FÜR DEN HOTELKONZERN T Q%