Revue Six Étoiles Revue Six Étoiles printemps 2018 | Page 30

De retour dans votre véhicule, vous pouvez continuer le long de la côte
vers les plages de sable noir de Reynisfjara et le village de Vik. Au-delà de
cela s‘étend la région septentrionale. Vous y trouverez Goðafoss, une chute
d’eau spectaculaire, tout comme Akureyri, la deuxième ville en importance
de l’Islande, malgré qu’elle ne compte que 18 000 habitants. Cette région est
principalement une communauté de pêcheurs, dotée d’un port qui demeure
exempt de glace durant toute l’année, mais les touristes la visitent surtout
durant les mois d’été. Plusieurs festivals et événements musicaux qui s’y
déroulent devraient retenir votre attention, comme le Festival de musique
internationale d’Akureyri, qui propose tous les genres de musique, du punk
islandais à l’orchestre de tango argentin.
Si vous décidez de vous arrêter à Akureyri, je vous suggère de visiter
Noa. À mon humble avis, le meilleur restaurant de fruits de mer de toute
l’Islande. Même si j’ai essayé presque tous les mets du menu, j’y retourne
pour la morue salée. Servie avec des pommes de terre islandaises et une
bière de la région, c’est le repas idéal pour finir une longue journée en
voiture. Si vous n’avez jamais goûté aux pommes de terre islandaises, ne
repartez pas sans l’avoir fait. Servies avec une sauce brune au beurre, elles
constituent l’une des meilleures choses que l’Islande a à vous offrir.
Après des journées à arpenter et à découvrir la partie orientale du pays,
ces pommes de terre vous fourniront toute l’énergie dont vous avez besoin
pour continuer vers Hvítserkur à l’ouest, le troll du nord-ouest de l’Islande.
Hvítserkur est tout ce qu’il reste d’un volcan érodé il y a bien longtemps par
la mer. De nombreuses routes de cette région sont recouvertes de gravier
et il faut être prudent si les conditions météorologiques se gâtent. (Les
véhicules à traction intégrale sont bien pratiques.)
À partir d’ici, il est fortement recommandé de faire un détour pour voir
le parc national Þingvellir, là où le parlement de l’Islande a été constitué
en 874 apr. J.-C. C’est, à juste titre, l’une des attractions les plus populaires
du pays. Ensuite, filez vers Reykjavik pour jouir encore davantage de
l’hospitalité légendaire des Islandais. De par sa nature même, l’Islande est
un pays qui change sans cesse. J’y suis allé à quatre reprises jusqu’à présent,
à des moments différents de l’année, et chaque fois, j’ai découvert quelque
chose de nouveau. Si vous décidez de visiter l’Islande, assurez-vous aussi
de planifier la suite de votre voyage, car ce pays ne révèle ses secrets que
graduellement, avec le temps.
28 revue six étoiles