ARTÍCULO
¡Very caliente!
Texto: Alan Á. R.
Fotografía: Coyote_Mx_
Ante la victoria del güero Trump -sin yolandear-, no queda más que darse una vuelta por aquellos lugares donde el producto
nacional, lo “Hecho en MX”, es el pan de todos los días.
La iniciativa reciente es clara: consumir productos locales echando mano de la inmensa cantidad de productos que tenemos
cerca, aprovechando al máximo la diversidad que ofrece nuestro país.
Por esta razón, tomando como consigna el famoso refrán que reza las penas con pan son menos, me decidí a dejar la tabla, el
cuchillo y el sartén, para aterrizar las letras y las ideas en un recorrido de meriendas, ingredientes y cultura local.
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