Revista UNADiccion Mayo 2014 | Page 48

[email protected] Como todos los meses, estamos aquí para poder ayudarles a incrementar la condición física, y alcanzar los propósitos de tener una vida saludable y un cuerpo espectacular. En esta ocasión traemos más consejos y algunos ejercicios más para poder complementar el workout del mes pasado y así mejorar día con día. Así que te reto ¡Actívate! ALIMENTATE MEJOR CON LOS COLORES Una alimentación variada es una de las claves para que comamos todo lo que necesita nuestro organismo. A veces nos cuesta saber qué cantidad de esto o aquello es lo adecuado, qué significa “una ración” o andar pensando en grasas monoinsaturadas, flavonoides o ácidos omega-3. En este caso, el color naranja y el amarillo se unifican y se engloban en un solo grupo. Por eso, se está poniendo muy de moda al otro lado del Atlántico pensar en los colores de la comida: a más cantidad de colores consumidos al día, más seguridad se tiene de que se está comiendo bien. Del boom de esta forma de comer ha tenido la culpa un best seller publicado por James Joseph, del Centro de Investigación sobre la Nutrición Humana del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que se basa en el contenido de distintas sustancias de las verduras y frutas, los alimentos más coloridos, y su efecto rejuvenecedor del cerebro, protector del corazón y de un largo etcétera de bondades. En realidad se refiere, ni más ni menos, a esos fitoquímicos de las frutas y verduras que están tan de moda por ser antioxidantes y que tienen esos nombres tan complejos y la necesidad repetida constantemente por los nutricionistas de consumir 5 raciones de frutas y verduras diarias. Pero puesto en un código de colores resulta más fácil y divertido, ¿no?